Ainda consigo lembrar da excitação de entrar naquela cozinha pela primeira vez. Não saber bem no que tocar, no que não tocar, como ficar em pé...
Passou rápido. Não passou rápido, voou. Como tudo o que é bom, mais isso durou pouco. Foram quase 90 noites de cozinha prática, cada uma sem tirar a importância das demais e cada uma feita com esmero, dedicação e amor.
É muito estranho pensar em tudo que mudou, tudo que passou e tudo que aprendemos. Nos amigos que fizemos e, também, no sofrimento das relações mais complicadas.
Sim, como não chorar na ultima aula? Em pensar que teremos que retomar nossas vidas sem compartilhar das nossas ótimas noites juntos. Não será fácil...
Ao final, o discurso do professor "vocês foram uma das melhores turmas" e eu pensei: não, professor. tu que foi o melhor mestre.
Penso no tanto que aprendi e fico abismada. Assim como também penso no tanto que temos a aprender. E isso impulsiona e motiva.
Cada aula, cada prova, cada prato, cada risada, cada louça, fogão, forno, limpeza de geladeira, cada sorvete, cada chopp ...
como listar tantas coisas?
Não consigo.. só consigo agradecer à todas as pessoas que tornaram esse meu sonho possível e me motivaram o tempo todo e dizer à elas que eu aproveitei e muito.
Com certeza, uma das melhores experiências da minha vida.
Daqui pra frente os passos são incertos, o futuro imprevisível, mas uma coisa é certa: levo tudo isso comigo.
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