La Bella Polenta...

"Quando si mangia la bela polenta,

la bela polenta si mangia così,

si pianta così, la cresce così,

fiorisce così, si smissia così,

si taia così, si mangia così.

Bela polenta così.

Cia cia pum, cia cia pum,

Cia cia pum, cia cia pum."

Heheh Cucina Italiana... o que dizer disso? Mais uma semana de puro engorde com tantas delícias!

Como é bom aprender a fazer tantos pratos deliciosos, rústicos, simples ou não, mas com um gostinho especial italiano...

Brasato al Cabernet, Risoto de Proseco (Brut) e Pistache, Bruschetta, Pannacotta de limão c/ calda de maracujá, Polenta Frita, Polenta Mole, Insalata Caprese, Melanzane Alla Parmegiana, Tiramisu, Liguini ao pesto, Ragu, Focaccia, Sardela, Minestrone, Castagnole di Carnavale, Polpettone, Carpaccio com Folhas, Arancini c/ Mozzarela, Risoto de Abobrinha Manjericão e LImão, Zabaglione...

E ainda termos mais uma noite de italiana quando voltarmos do recesso para fazer Carbonara entre outras delícias!!